郑州市卫生局：高考期间不要喝咖啡 禁食冷荤菜
2007-06-04 14:00:11
来源：郑州晚报
高考将至，昨日，市卫生局发布消费预警。
消费预警指出，考生要保证膳食营养，但忌盲目进补。每天摄入谷类400到500克，适当添加部分杂粮；增加优质蛋白质的摄入，每天食用鱼、禽、肉、蛋共200克；注意补充维生素，每天应吃水果200克，新鲜蔬菜500克。切忌过量、盲目进食健脑补脑的保健食品。
考生尽量不要食用冷荤菜和剩饭菜，不吃成熟度不够的瓜果，饭后不饮用冷藏饮料，切忌暴饮暴食。同时要注意平衡膳食，酸性食物摄入过多时可摄入海带等碱性食物进行中和，考前3周应多喝水。高考期间不要为了减肥盲目节食，家长不要让考生吃平时不吃或很少吃的食物，考试期间一定不要喝咖啡，因为咖啡因会使人尿频，影响临场发挥。
