本报讯 （记者郭海方）2013年高招即将到来，为确保广大考生饮食安全，连日来，全省食品药品监管部门以学校食堂及周边餐饮单位等为重点开展专项检查，督促餐饮服务单位将食品安全隐患消除在萌芽状态，同时发布夏季食物中毒预警公告，提醒广大考生和家长，不要食用生冷食品、不洁食品、过期食品，不要在无证饭店、路边摊点用餐，不要向流动摊贩购买食品。一旦进食后发生呕吐、腹泻、发热等食物中毒症状的，应及时就医，并及早拨打全省统一的食品药品投诉举报电话12331进行投诉。

  公告指出，各餐饮单位要严格执行食品原料采购索证索票等制度，严格加工环境、工具容器和餐饮具的消毒，做到加工食品生熟分开。严禁使用亚硝酸盐；严禁各类学校食堂违规加工制作豆角（四季豆），禁食鲜黄花菜；严禁高等院校以外的学校食堂加工制售凉菜。