高考早中晚餐食谱：五谷豆浆增强记忆（图）
2009-05-26 09:32:41
来源：大河报
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早餐: 核桃芝麻豆浆一碗（补脑益智）、煮鸡蛋50g（1个）、西红柿100g（1个）。
午餐: 米饭或面食100g、清炒虾或鱼250g、炒香菇青菜200g、鸡汤一份
加餐: 巧克力100g。
晚餐: 糯米稀饭250g、花卷100g、炒笋片鸡脯肉250g、炝黄瓜200g。
晚加餐: 红枣绿豆豆浆（女生）--清火安神；
枸杞豆浆（男生）--清火益智TIPS: 五谷豆浆含有丰富的蛋白质，可提高大脑营养功能，增强记忆，并有助于稳定情绪。
早餐: 核桃芝麻豆浆一碗（补脑益智）、煮鸡蛋50g（1个）、西红柿100g（1个）。
午餐: 米饭或面食100g、清炒虾或鱼250g、炒香菇青菜200g、鸡汤一份
加餐: 巧克力100g。
晚餐: 糯米稀饭250g、花卷100g、炒笋片鸡脯肉250g、炝黄瓜200g。
晚加餐: 红枣绿豆豆浆（女生）--清火安神；
枸杞豆浆（男生）--清火益智TIPS: 五谷豆浆含有丰富的蛋白质，可提高大脑营养功能，增强记忆，并有助于稳定情绪。
【核桃芝麻豆浆】
用料: 核桃仁30克，黑芝麻30克，黄豆，蜂蜜适量。做法:
1.将黄豆泡好，放入豆浆机料斗中，打出新鲜的豆浆。
2.将核桃仁、黑芝麻放入料理机中，磨成粉末。
3.将磨好的核桃仁、黑芝麻粉末放入鲜豆浆中冲泡均匀，另加入蜂蜜适量，即可。
TIPS:
核桃、芝麻和黄豆配合做成的五谷花色豆浆能帮助考生平稳情绪、集中精力、益智健脑。
【枸杞豆浆】
用料: 黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升做法:
1、将黄豆浸泡6-16小时，备用；
2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
TIPS: 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
【红枣绿豆豆浆】
用料: 红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
做法:
1、将绿豆、黄豆浸泡6-16小时；
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；
3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
TIPS: 补气提神，消暑凉血。
